I nutraceutici sono quei principi nutritivi contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute e possono essere estratti, sintetizzati e utilizzati per la composizione di integratori alimentari.
Derivano dalle piante, dagli alimenti e da fonti microbiche e sono utilizzati per sostenere l’organismo nelle malattie croniche, per migliorare lo stato di benessere generale e la qualità della vita, per ritardare l’ossidazione cellulare e il processo di invecchiamento.
CHI È IL CONSULENTE IN FITO-NUTRACEUTICA?
La letteratura e gli studi condotti a livello internazionale dimostrano ormai da decenni come l’applicazione dei principi della fitoterapia a sostegno del benessere animale, sia fondamentale e di supporto alle terapie convenzionali.
Il Consulente in Fito-Nutraceutica è un operatore professionale specializzato nelle discipline bio-naturali, che nell’ambito dell’integrazione ha acquisito le conoscenze necessarie a consigliare nutraceutici e integratori alimentari a base di estratti vegetali che sostengono il benessere dell’animale.
È in grado di fornire la propria consulenza rispetto a:
- utilizzo di rimedi erboristici e integratori nutrizionali
- educazione all’alimentazione naturale come strumento di prevenzione di alcune forme di squilibrio
- collaborazione con aziende specializzate nella diffusione di integratori alimentari in ambito veterinario, farmacie, parafarmacie, erboristerie, studi veterinari e negozi specializzati
- educazione sui benefici delle tecniche di terapia complementari
Può lavorare autonomamente grazie ad una Legge nazionale che autorizza alla professione, oppure in collaborazione con veterinari, centri di educazione, associazioni di tutela, farmacie ed erboristerie attente alla tematica.
DOCENTI
- Alessia Podda
- Dott.ssa Francesca Agabio
- Dott.ssa Laura Romanò
- Dott.ssa Valeria Casti
- Serena Pizzini
ARGOMENTI
I MODULO
- Preparazione e modalità di impiego delle piante medicinali
- Tipologie di estrazione, biodisponibilità e associazioni tra piante
- I costituenti chimici delle piante officinali
- Glossario di funzione degli estratti medicamentosi
- Dosi e modalità di somministrazione generale
- Acidosi tissutale e problematiche dell’equilibrio acido-base: sostanze utili nella pratica veterinaria
- I fitocomplessi per il drenaggio emuntoriale
- Il sistema epatico
- Pratiche di chelazione di tossici e metalli pesanti
II MODULO
- Fitocomplessi per il drenaggio emuntoriale
- Il sistema gastroenterico
- Il sistema renale
- Il sistema respiratorio
- Immunità
- Approccio naturopatico nella pratica veterinaria
III MODULO
- Il sistema cardiocircolatorio
- Sangue: fito-nutraceutici nell’anemia
- Cute e mantello
- Applicazione dei fitoterapici utili nella pratica veterinaria
- Il sistema nervoso centrale e autonomo
- Fito-nutraceutici ad azione adattogena
- Plasticità cerebrale e disturbo cerebrovascolare cognitivo
IV MODULO
- Infiammazione, reazioni allergiche e dolore
- Disturbi dell’apparato osteoarticolare
- Piante e nutraceutici ad azione antidolorifica, antinfiammatoria e a supporto dei disturbi osteoarticolari
- Sistema endocrino
- Piante e nutraceutici a sostegno di tiroide, pancreas e ghiandole surrenali
- Ruolo del sistema nervoso autonomo nell’asse PNEI
- Ruolo del sistema emuntoriale nel supporto agli squilibri endocrini
- Apparato riproduttivo: principali disturbi dell’apparato genitale femminile su base ormonale e non
- Principali disturbi dell’apparato genitale maschile
- Supporto alla fertilità
V MODULO
- Applicazione specifica della fito-nutraceutica sul cavallo
- Forme medicamentose e modalità di utilizzo
- La detossificazione
- L’approccio zoofarmacognosico
- Protocolli d’impiego nelle principali problematiche equine
VI MODULO
- Principi base di MTC in dietetica cinese
- Metodologia dietetica applicata agli animali
- Azione armonizzante dei sapori
- La natura energetica degli alimenti
- Le grandi regole della dietetica cinese
- Fitoterapia in MTC
- Ricette e formulazioni
VII MODULO
- Fito-interazione e tossicità
- Principi di tossicologia e farmacocinetica
- Principi di farmacodinamica
- Tipiche reazioni avverse da erbe
- Effetti collaterali e interazioni di ogni pianta studiata durante il percorso
VIII MODULO
- Fitocomplessi e tradizione ayurvedica
- La teoria dei 3 Dosha
- I 7 Dhatu
- L’origine delle malattie secondo il pensiero ayurvedico
- Piante medicinali della tradizione ayurvedica nella pratica veterinaria
CONTENUTI EXTRA:
- Gestione delle crisi allergiche
- Gestione dell’evento tumorale
COME SI SVILUPPA L'ITER FORMATIVO
Le lezioni si svolgono online, in modalità on demand, sulla piattaforma Fauno Online Campus.
Tutti i contenuti sono disponibili h24, senza limiti di tempo.
Il corso si articola in 8 moduli a cui si sommano 2 contenuti extra.
Ciascun modulo è composto da video lezioni e materiale didattico per la preparazione dell’esame (slides e dispense), oltre ai materiali integrativi per l’approfondimento degli argomenti trattati.
È previsto un esame finale, costituito da 50 domande a risposta multipla, da svolgere sul Campus Online. Al superamento dell’esame, l’allievo riceverà l’attestato di Diploma “Consulente in Fito-Nutraceutica applicata agli animali”.
